Tipp des Monats April: Fliedersirup herstellen

Es ist so weit! Hier fin­det ihr den ers­ten Tipp des Monats. Wir haben in den letz­ten Tagen flei­ßig Flie­der­si­rup her­ge­stellt. Nun las­sen wir euch an unse­ren Erfah­run­gen teil­ha­ben. Wie immer gilt: Ver­bes­se­rungs­vor­schlä­ge und Fra­gen immer ger­ne an uns! Das Rezept ist eine Abwand­lung von den Küchen­göt­tern. Zuta­ten für euren Flie­der­si­rup: 10 Dol­den vom Flie­der (Ach­tung: Flie­der­baum, kein Schmet­ter­lings­flie­der!) 1 Bio­zi­tro­ne 1,2 Kg Zucker 30 g Zitronensäure …

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